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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          如何打造主題酒店?

          作者:山合水易研究中心 | 來(lái)源:原創(chuàng ) | 時(shí)間:2014-04-10 | 關(guān)鍵詞:如何打造主題酒店?

            很多人將“主題酒店”稱(chēng)之為“特色酒店”,其實(shí)不然,主題酒店和特色酒店既有區別又有聯(lián)系,主題酒店是特色酒店,特色酒店不一定是主題酒店。主題酒店主要是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營(yíng)中體現某一主題的酒店。讓顧客獲得富有個(gè) 性的文化感受,同時(shí)將服務(wù)項目融入主題。以個(gè)性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得快樂(lè )、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話(huà)、童話(huà)故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。

            主題酒店是獨特性、文化性和體驗性集為一體的酒店。獨特性要與眾不同,是酒店的戰略出發(fā)點(diǎn),最終要成為酒店的核心競爭力;文化性體現了酒店對內涵的追求,文化是主題,是酒店執行的具體戰術(shù)和手段,酒店要通過(guò)文化來(lái)獲得競爭優(yōu)勢;體驗性是酒店所追求的本質(zhì),酒店最后要實(shí) 現給顧客獨特的體驗來(lái)獲得高回報的利潤,這是酒店的最終目標。

            主題酒店的新穎別致、獨具匠心,對千篇一律的商務(wù)酒店是一次強地震。主題酒店的概念雖然已經(jīng)得到行業(yè)內的認同,但主題酒店的態(tài)勢在某種程度上還只是行業(yè)熱,市場(chǎng)還沒(méi)有真正熱起來(lái),具體到實(shí)際問(wèn)題中,怎樣設計主題酒店,仍然需要長(cháng)時(shí)間的探索和先進(jìn)經(jīng)驗的借鑒。

            對于主題酒店設計來(lái)說(shuō),主題的確定非常關(guān)鍵。在主題確定后,再確定建筑形態(tài),如城堡型、碉樓型,還是帆船型、塔型等。然后就是內部裝飾主題的確定,主要在細節上見(jiàn)真功,如在床單、窗簾、燈具、茶具、座椅、電話(huà),乃至衛生間等細節都要注意主題元素的融入。

            通過(guò)對主題定位的把握,對主題建筑及主題景觀(guān)理念的理解,圍繞著(zhù)主題這條線(xiàn)索,合理配置功能來(lái)完善主題酒店的規劃設計。 一家好的酒店,除了造型獨特,外形美觀(guān),深刻的文化內涵之外,就是酒店的功能布局應非常合理,每一項功能所占的位置恰到好處,既方便客人使用,又便于經(jīng)營(yíng) 者進(jìn)行管理,既不浪費面積,又體現酒店濃郁的服務(wù)氛圍,客人住后感到滿(mǎn)意,經(jīng)營(yíng)者節約了大量人力??偟膩?lái)說(shuō),就是要掌握酒店內部的功能分配十分合理,完全 具備方便客人和便于管理的要求。

            中國的地域特點(diǎn)顯著(zhù),民族文化多樣。在風(fēng)格多樣,百花爭艷的主題酒店行業(yè)競爭中,濃郁的民族特色將是出奇制勝的法 寶,“民族的就是世界的”,民族化的酒店更具國際競爭力。酒店作為城市的一類(lèi)特殊的建筑,是一道城市風(fēng)景,是一處城市文化,是一個(gè)城市成員,酒店形象本身 就是城市形象的一部分,所以酒店在進(jìn)行主題選擇時(shí),必須考慮到與城市景觀(guān)相協(xié)調,與城市文化相協(xié)調,與城市形象相互促進(jìn)??紤]環(huán)境協(xié)調性,使主題酒店產(chǎn)品 與城市形象不是互相替代,而是互相補充,這將會(huì )對主題酒店的成功起到事半功倍的作用。

            一個(gè)成功的主題酒店不僅僅是創(chuàng )造出一個(gè)概念那么簡(jiǎn)單,主題酒店在國內屬于新興事物,但在面對同質(zhì)化產(chǎn)品和服務(wù)一般的 酒店競爭中已經(jīng)脫穎而出了,只是今后走的路還很長(cháng)。要使主題名副其實(shí),乃至讓主題串聯(lián)一個(gè)產(chǎn)業(yè),形成超附加值。我們要使酒店的主題融入到區域文化環(huán)境之中、融入酒店投資企業(yè)文化之中和旅館的心境及感官體驗之中。更要正確面對外來(lái)文化的藝術(shù),通過(guò)不斷吸取新的理念、新的技術(shù),不斷創(chuàng )新和發(fā)展我國傳統文化,開(kāi)創(chuàng )多元化具有自己民族地域文化特色的現代主題酒店設計新局面。

            山合水易機構

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            地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)

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