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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
休閑農莊內的植物景觀(guān)是構成游客參觀(guān)的重要部分,也是能給游客留下深刻印象的部分,所以在休閑農莊設計中需要對植物景觀(guān)進(jìn)行精心設計,設計時(shí)有一定的理論依據可遵循。
1、景觀(guān)生態(tài)學(xué)
斑塊、廊道和基質(zhì)模型是景觀(guān)生態(tài)學(xué)的一種理論表達,也是用景觀(guān)生態(tài)學(xué)來(lái)解釋景觀(guān)結構的基本模式。斑塊是指不同于周?chē)尘暗姆蔷€(xiàn)性景觀(guān)元素,與周?chē)幕|(zhì)有著(zhù)不同的物質(zhì)組成。斑塊的內容很豐富,表現在大小、數目、形狀和位置等多方面。廊道是聯(lián)通各個(gè)斑塊的通道,也是聯(lián)系相對孤立的景觀(guān)元素之間的線(xiàn)性結構。
休閑農莊主要以農業(yè)生產(chǎn)為主,植物既是生產(chǎn)的對象,又是景觀(guān)的構成要素,植物景觀(guān)在休閑農莊內主要以生產(chǎn)斑塊的形式存在,這也是在莊園內面積占比最大的斑塊。其次,植物景觀(guān)也在游憩斑塊和生活斑塊中,配搭其它園林要素,形成完善的景觀(guān)結構。植物景觀(guān)本身可以是廊道,也可以與道路、水系等共同組成廊道,豐富廊道景觀(guān)效果,增加景觀(guān)多樣性。因此,將景觀(guān)生態(tài)學(xué)的理念引入休閑農莊植物景觀(guān)規劃、設計等方面,從功能、結構、景觀(guān)三個(gè)方面確定園區植物景觀(guān)設計目標,從不同尺度上來(lái)進(jìn)行景觀(guān)結構規劃,全面、統一考慮景區能量和物質(zhì)流動(dòng),補償景觀(guān)的生態(tài)恢復功能,通過(guò)生態(tài)系統的互動(dòng)關(guān)系形成良性循環(huán),實(shí)現景觀(guān)多樣性和生物多樣性的保護,達到人與自然的協(xié)調,創(chuàng )造令人舒適良好的休閑環(huán)境,實(shí)現可持續發(fā)展。
2、景觀(guān)美學(xué)
景觀(guān)美學(xué)是美學(xué)的一門(mén)分支學(xué)科,從觀(guān)賞者和觀(guān)賞景觀(guān)的審美關(guān)系出發(fā),主要研究?jì)热萦?景觀(guān)的審美構成和審美特征,景觀(guān)審美的心理結構和特征,以及景觀(guān)審美關(guān)系形成和發(fā)展及其在審美意境中的積淀,并包括景觀(guān)開(kāi)發(fā)、保護、利用和管理的美學(xué)原則。景觀(guān)美學(xué)涉及到景觀(guān)、觀(guān)賞者和景觀(guān)審美意境三個(gè)方面及其相互關(guān)系。
休閑農莊本質(zhì)上是一種人們對生活美的享受和體驗、感受自然的理想場(chǎng)地,在農業(yè)莊園內放松自我,向往生態(tài)的、和諧的大自然環(huán)境,這個(gè)審美過(guò)程融入了人們的多層次的美學(xué)體驗。在休閑農莊設計中將景觀(guān)美學(xué)的理論運用于植物景觀(guān)設計,合理布局休閑農莊中各種植物以及植物與其它景觀(guān)要素的比例和結構,并從植物景觀(guān)主體和客體的不同角度研究符合美學(xué)原理的景觀(guān),追求設計景觀(guān)的意境,實(shí)現景觀(guān)特征的提升,達到休閑農莊植物景觀(guān)設計的藝術(shù)性。
3、植物群落學(xué)
一定地段的自然環(huán)境條件下,一定的植物會(huì )有規律地共同生活在一起形成一個(gè)群體、一個(gè)植物的"社會(huì )",這樣的組合單位叫做植物群落,是由植物與環(huán)境之間以及植物與植物之間相互影響、依存、制約的關(guān)系造成的。根據植物群落形成和發(fā)展過(guò)程和與人類(lèi)栽培活動(dòng)的關(guān)系,可分為自然植物群落和人工植物群落。
休閑農莊的植物種植設計實(shí)際上是在營(yíng)造人工植物群落。人工植物群落的發(fā)展也需要遵循自然群落的發(fā)展規律,因此,要在休閑農莊中建造穩定、可持續發(fā)展的植物群落,必需了解植物群落發(fā)展的自然規律,并在此基礎上采取適當的栽培養護措施,最終形成符合設計意圖的、相對穩定的園林景觀(guān)和空間。
4、系統論
自然界的物質(zhì)形態(tài)盡管多種多樣,但它們都以系統的方式存在,即自然界的各種物質(zhì)形態(tài)都是若干相互聯(lián)系、相互作用著(zhù)的要素構成的有機整體,或者說(shuō),都是以若干物質(zhì)要素的屬性為基礎,經(jīng)由特定關(guān)系而形成的具有特定功能的有機整體。休閑農莊是自然生態(tài)系統、農業(yè)生態(tài)系統和旅游服務(wù)設施等人工建筑設計系統的統一體。
休閑農莊的構成要素復雜多樣,但又在一個(gè)有機整體之中,各景觀(guān)要素在發(fā)揮各自功能的同時(shí),也維系著(zhù)休閑農莊系統綜合功能的正常發(fā)揮。其中,植物景觀(guān)要素存在方式的改變,影響著(zhù)休閑農莊系統的相對平衡和穩定狀態(tài)。因此,在進(jìn)行休閑農莊設計時(shí),植物景觀(guān)設計應遵循系統論的理論與方法,對植物進(jìn)行合理配置,同時(shí)注重植物景觀(guān)與其它景觀(guān)要素的辯證關(guān)系。
5、環(huán)境心理學(xué)
人生活在一個(gè)具體的環(huán)境中,對周?chē)h(huán)境有一個(gè)感知和認知的過(guò)程。景觀(guān)意象是人們對周?chē)h(huán)境景觀(guān)空間的感知,即:景觀(guān)環(huán)境對人產(chǎn)生影響后,人的大腦通過(guò)想象可以回憶出景觀(guān)的意象。從環(huán)境心理學(xué)的角度,研究景觀(guān)意象,通過(guò)對休閑農莊植物景觀(guān)意象的分析,可以了解景觀(guān)內在特征,以及人們對休閑農莊植物景觀(guān)的要求,而形成植物景觀(guān)規劃和設計的決策基礎,這對休閑農莊植物景觀(guān)的設計有著(zhù)重要的意義。
休閑農莊設計包含了許多學(xué)問(wèn),僅是植物景觀(guān)設計就涉及到多門(mén)學(xué)科,想要把農莊內的景觀(guān)設計得暗合人們的期望,需要從多方面下功夫,而遵循基本的設計理論依據很有必要。
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