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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
山合水易規劃設計院認為,在我國,葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)量雖然遠不及白酒、啤酒,但自2000年開(kāi)始,隨著(zhù)新一輪消費升級大潮的洶涌來(lái)襲,葡萄酒行業(yè)再次駛入發(fā)展的快車(chē)道。尤其是近年以來(lái),上層主流社會(huì )對葡萄酒的熱愛(ài)與追捧,帶動(dòng)了普通居民的消費急劇上升,葡萄酒行業(yè)的發(fā)展一路高歌猛進(jìn),中國葡萄酒儼然進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。
競爭的加劇,使得葡萄酒行業(yè)逐漸分化,逐步形成了國外高端奢侈酒、國內一線(xiàn)品牌、二線(xiàn)品牌(包括大量的國外雜牌),以及數量眾多的三線(xiàn)品牌共生共榮的局面。同時(shí),各酒企為了進(jìn)一步獲取利潤,紛紛尋找行業(yè)新的增長(cháng)點(diǎn)。
于是,從2002年左右起,酒莊酒的概念開(kāi)始在國內浮現,到近兩年來(lái)全國各地莊園計劃風(fēng)生水起,不亦樂(lè )乎。有趣的是,國內眾多中小企業(yè),亦運用種種手段進(jìn)行包裝或偽裝,也相繼推出了"酒莊酒"。此時(shí),酒莊酒的概念再次凸顯在國人面前。
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