根據我們的經(jīng)驗總結，得出了酒店策劃的三大方法論如下：

    1、核心邏輯

    酒店策劃，關(guān)鍵在于把握“市場(chǎng)需求與酒店產(chǎn)品”之間的對應關(guān)系，把酒店所面對的具體市場(chǎng)需求研究透，把酒店選址的基礎吃透，把酒店的環(huán)境利用充分，把競爭的環(huán)境分析透，通過(guò)整合分析，特色化創(chuàng )意再造，最后形成完整的產(chǎn)品構架與運營(yíng)模式，就可以指導建設性規劃設計和開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)運作了。

    2、策劃過(guò)程要求與策劃實(shí)現目標

    通過(guò)區域環(huán)境及地塊條件考察，依托對市場(chǎng)現狀與發(fā)展趨勢的深度研究，結合競爭比較與場(chǎng)地景觀(guān)文化挖掘，對項目進(jìn)行整合，沿著(zhù)特色化目標，形成總體定位與總體發(fā)展戰略；創(chuàng )意性的策劃私人空間與公共空間產(chǎn)品特色，設計功能特色化結構；結合地塊，形成初步布局結構；策劃文化主題與風(fēng)格意境要求，初步形成景觀(guān)與建筑風(fēng)格規范要求；設計開(kāi)發(fā)運作的過(guò)程、工程建設要求、投資分期、招商融資方式、營(yíng)銷(xiāo)思路、管理方案等各個(gè)環(huán)節；系統整合區域的各個(gè)要素與環(huán)節，形成整體開(kāi)發(fā)的思路方案。

    經(jīng)過(guò)策劃，應該達到以下目標：定位清晰，市場(chǎng)目標明確，主題與功能特色化的酒店產(chǎn)品新穎獨特，區域聯(lián)動(dòng)互動(dòng)關(guān)系明朗，投資分期合理，營(yíng)銷(xiāo)渠道與戰略清楚，具備可操作性的基礎。

    3、策劃基礎模板

    內容包括九部分：基礎環(huán)境分析、市場(chǎng)研究、定位分析、功能結構特色化與布局、主題與風(fēng)格創(chuàng )意策劃、建筑與景觀(guān)概念策劃、商業(yè)模式設計、運營(yíng)實(shí)施計劃設計。

    基礎環(huán)境分析：考察項目地塊、周邊環(huán)境及相關(guān)資源，進(jìn)行系統的資源環(huán)境與地塊條件分析；對區域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展及相關(guān)項目進(jìn)行比較分析，形成基礎環(huán)境分析報告；

    市場(chǎng)研究：收集相關(guān)市場(chǎng)資料，進(jìn)行系統的市場(chǎng)調查，深度分析市場(chǎng)需求，比較競爭項目及可能的競爭環(huán)境，提出項目精確的市場(chǎng)定位與市場(chǎng)目標；

    定位分析：通過(guò)SWOT分析，對項目進(jìn)行系統整合，形成對項目的系統定位，包括主題定位、發(fā)展目標定位、功能定位、運營(yíng)戰略定位四方面；

    功能結構特色化與布局：按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式，對項目進(jìn)行特色化產(chǎn)品的創(chuàng )意策劃，策劃建筑規模，并進(jìn)行空間布局，落實(shí)私人空間與公共空間的具體特色，進(jìn)行詳細描述，并與市場(chǎng)需求進(jìn)行對應消費比較分析；

    主題與風(fēng)格創(chuàng )意策劃：創(chuàng )意策劃酒店的文化主題，以文化為脈，整合風(fēng)格與風(fēng)情，形成酒店的主題與風(fēng)格格調。其中，包括整體建筑、客房風(fēng)格、休閑娛樂(lè )內容、故事編撰與情境化場(chǎng)景布置、體驗模式、特色餐飲等等；落實(shí)“吃住行游娛購”六要素在酒店內部的具體互補鑲嵌系統結構；

    建筑與景觀(guān)概念策劃：策劃建筑體量、板塊結構、標志性特征、風(fēng)格規范要求、功能建筑特色、植物造景與園林景觀(guān)等等；形成景觀(guān)規范要求；

    商業(yè)模式設計：賣(mài)點(diǎn)策劃與分析、收入點(diǎn)設置、收入結構設計、營(yíng)銷(xiāo)模式設計、品牌策劃、營(yíng)銷(xiāo)渠道策劃、促銷(xiāo)思路策劃、管理模式設計、人力資源開(kāi)發(fā)策劃、投資估算、財務(wù)預測、投資分期策劃、融資策劃、開(kāi)發(fā)流程策劃、杠桿運用策劃、商業(yè)模式整合等；

    運營(yíng)實(shí)施計劃：對項目投資運作進(jìn)行目標任務(wù)分項的計劃，以資金投入為基礎，按照業(yè)務(wù)順序與結構板塊，形成具體的工作計劃。

    圖件：區位分析圖、市場(chǎng)分析圖、現狀與競爭分析圖、功能分區示意圖、建筑與功能項目布局示意圖、道路交通示意圖、標志性景觀(guān)及風(fēng)格控制示意圖、重要節點(diǎn)景觀(guān)效果示意圖。

    酒店業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的三大支柱之一，度假酒店更是與旅游密切相關(guān)的一種酒店形式。我公司為此投入了大量的人力、物力進(jìn)行專(zhuān)題研究，成立了溫泉水療與度假酒店設計中心，有著(zhù)自己的獨到見(jiàn)解，以下是公司的研究成果，以供參考

    1、《度假酒店“娛樂(lè )與游樂(lè )”創(chuàng )新 》

    2、《溫泉度假村開(kāi)發(fā)模式研究 》

    3、《會(huì )都模式》

    4、《升級版產(chǎn)權酒店---私產(chǎn)酒店商業(yè)模式淺析》

    5、《酒店策劃方法論》
 
    針對酒店策劃我們還有經(jīng)典案例與你分享：九華山莊

    酒店業(yè)作為旅游業(yè)發(fā)展的三大支柱之一，在旅游發(fā)展中的地位不可否認，未來(lái)酒店發(fā)展的一個(gè)重要的方向就是休閑化，度假酒店將成為一個(gè)新的發(fā)展熱點(diǎn)，希望上述我們的研究可以對度假酒店的發(fā)展有所促進(jìn)！

    北京山合水易規劃設計院
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